Bu ara çok soğuk burası. Yaşanan hava olayına “Beast from the East” adını verdiler. Kaç gündür televizyon ve gazetelerde konuşuluyor. Rusya-İskandinavya üzerinden gelen soğuk hava dalgasıymış. Doğudan geldiği için de adını böyle koymuşlar. Olaylara böyle enteresan lakap takmayı seviyolar, akılda kalıcı oluyo 🙂
Bu ismi şimdi uydurmamışlar. Doğudan gelen soğuk hava dalgasına eskiden beri böyle diyorlarmış. 2018 yılı şubat ayında yaşananı hakkında wikipedya sayfası açılmış bile… (2018 Great Britain and Ireland cold wave)
Karşılaştırma yapmak için, mesela burada geçen sene doğru dürüst kar yağmadı. Ama bu sene özellikle İskoçya taraflarında yollar falan kapandı, o derece yani.
Kar yağıp yolların kapanması falan pek rastlanır bir durum değil onun için ülkede enteresan sıkıntılar oldu. Ekmek ve süt konusunda mesela 🙂
Hayvancılık ağırlıklı olarak İskoçya tarafında yapılıyor. Oralarda yollar kapandığı için bir çok büyük çiftliğe ulaşım sağlanamadı. Dolayısıyla marketlerde süt reyonları böyle bomboş kaldı 🙂
Şehir dışındaki yollarda da sık sık problemler olduğu için marketler genel olarak tedarik zincirinde problem yaşadı. Marketlerde ekmek-süt-taze mevye sebze reyonları talan edilmiş gibi…
Bir de burada tavuk ürünlerinde “free range” (kısıtlamasız) konusuna önem veriyorlar. Yani tavukların ufacık kafeslerde büyütülmesine karşı büyük bir kamuoyu var. Çoğu yumurta ve tavuk eti ambalajında “free range” ibaresi var. Bu konuda Türkiye’de de Greenpeace’in “Yutma Yutturma” isminde bir eylem kampanyası oldu ve en son Keskinoglu ile davalık oldular.
Neyse, bir de bu aralar hava soğuk olduğu için marketlerde “Hava şartlarından dolayı tavukları kümeslerde tutuyoruz, dışarı salmıyoruz, bilginiz olsun” gibisinden yazılar görüyorum…